شورمة الفراخ البيتى

احبائى اصحابى اعضاء منتدى الحب والرومنسية والله كرت ان اجيب لكم طريقة انا بنسى مجرباها
للشورمة بتاعت الفراخ هيلة والله واليكم الطريقة والمقادير
اولا: 1/2 كيلو صدور فراخ او على حسي ما انت تحبى الكمية انتى واسرتك
ثانيا:2 بصلة متوسطة
ثالثا: 4فصوص ثوم
رابعا: 4طماطم
خامسا:ملعقة كركم وملعقة كارى
اخر حاجة الملح والتوابل العادية
الطــــــــــــــــــــــــــــريقة
قطعى الفراخ بالطول الى اجزاء صغيرة واغسليها بالماء والليمون وصفيها وبعدين البصل قطعية شرائح مدورة وحطية على النار مع شوية زيت صغيرين الزيت افيد من السمن ثم لما يتحمر شوية ويبقى وردى حطى الفراخ وسيبها على النارالهادية تنزل المياة بتاعتها وبعدين حطى التوابل والكركم والكارى ولما تستوى حطى الطماط المقطعة حتت صغيرة اوى مع فلفل رومى اخضر لو عايزة ومعاهم الثوم
وشوية على النار واطفى وبالهنا والشفا
وصفـــــــــــــــــــــــــــة مجرب
دمووووووووووووووووووووووووع وحنين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولو انى ماليش فى الطبيخ اوى

لكن موضوع رائع

تسلمى يا هبه

تقبلى مرورى

شكرا يا هبة ع الوصفة السهلة
وتسلم الايادي
والحياة حلوة