المكونات
2 كوب دقيق منخول
2 بيض
كوب لبن
كوب سكر
كيس فانيلا
2 ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة محسن كيك
2 ملعقة كبيرة سمن
شيكولاتة خام
جوز هند قطع
صينة مقاس 24
الطريقة
نضع السمن السكر ف العجانة او الخلاط حتى تمام التجانس
نضيف عليهم اللبن والفانيلا والبيض
برضو حتى تمام التجانس
ولو عايزة تكملي العجن ف العجان ضيفي الدقيق وباقي المكونات الجافة
ولو ف الخلاط
ضيفي المكونات النخفوقة ف الخلاط ف وعاء كبيرع الدقيق وباقي المكونات بالتدريج
مع التقليب بمضرب السلك
وتكون اليصنية مدهونة بالسمن
وبعد كدة نضيف قطع الشيكولاتة
ونضعها بالفرت ع درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة
طريقة عمل صوص الشيكولاتة للكيكة
نجيب قالب شيكولاتة من عند محل خامات الحلويات ونعملها حمام بخار
ونضيف لها 2 ملعقة زيت كبيرة وملعقة لبن
لحد ما تتحول للصول
بعد خروج الكيكة من الفرن نضيف الشيكولاتة ونرش عليها قطع جوز الهند
وع فكرة ممكن الاستغناء ع الشيكولاتة وجوز الهند
وبكدة الكيكة هتكون سادة
وبالف هنا يا حبايب قلبي يا غالين
يا اجمل منتدى